在空间种种菜,很快就过完年。正月初二,家政和月红坐八点十分的班车去汤口。十一点到达汤口,在肯德基下,然后打了滴滴去店里。回到店中,首先打扫卫生,擦桌子椅子扫地,厨房卫生也都打扫好了。然后淘米煮饭。米下锅后,智能电饭煲自动煮饭,月红就站在门口揽客。很快迎来了第一帮客人,一家三口。月红迅速给他们点菜,点了臭鳜鱼,石耳炒蛋,干锅茶树菇,三鲜汤。月红上餐具茶水。
月红切,家政炒,炒出来月红上端菜报菜名,有条不紊地进行着。
等客人吃好饭,月红也算好了钱,108+38+68+20+15=249。客人付钱,月红送客人一瓶怡宝。第一单就完成了。开业大吉!
客人一波接着一波来,家政和月红有条不紊的迎送客人。第一天一共做了五班客人。第一单,249,第二单,168,第三单,316,第四单,265,第五班,108。月红算了一下账,第一天进账一千多。
开店之后,月红没有时间修炼,顶多去空间种种菜,施肥浇水。
月红把空间里种的青椒土豆拿出来,炒青椒土豆丝,卖到28元一盘,客人吃了不仅不觉得贵,反而感慨自己从来没吃过这么好吃的土豆丝。
后来月红又在空间里养鸡,又有鸡又有鸡蛋。月红又创造了新的菜式西红柿炒蛋,卖到三十八元一盘,同样客人不觉得贵,反而觉得好吃。绿野土菜阁的生意越来越好。平均一天两千元的营业额。
黄山特色菜红烧臭鳜鱼,石耳炖石鸡,铁板毛豆腐,干锅茶树菇,笋尖烧肉,石耳炒蛋,菌菇汤。
本店特色菜,青椒土豆丝,青椒炒黄瓜,红烧茄子,西红柿炒鸡蛋,清炒胡萝卜,干锅包菜。
家常菜,麻辣豆腐,青椒香干,芹菜肉丝,时令蔬菜。
月红把空间里种的菜自己野生菌,都拿到美团优选上卖。土豆卖到了十元一斤,西红柿卖到了十二元一斤,青椒卖到了十五元一斤,胡萝卜十元一斤,黄瓜九元一斤,茄子也是九元一斤,包菜十元一斤。一开始的时候买的人不多,后来供不应求。回头客特别多。
绿野土菜阁一月营业额五六万,美团优选上的营业额有一万,美团优选上卖的东西成本特别小,起码净赚九千。
月红家政两个人自是忙不过来,雇了个厨师八千一个月,雇了个端菜阿姨三千一个月,还雇了个人帮忙整理卖到美团优选的菜,两千一个月。
月后算了一下整体的毛利,差不多三万元一个月,一年下来就是三十万,比打工要好点。
月红雇了人之后要轻松许多,店里,上午月红帮忙整理菜,中午之后,就回空间种菜,晚上要修炼九个小时,现实时间三个小时。
家政也轻松了,客人多的时候就帮忙配一下菜,不忙的时候只算算账收钱。
两个人都有时间花在修炼上了,家政晚上只睡六个小时,其他时间就用来修炼,有时候也进空间修炼。