一连好几天，沈家豆腐铺的生意都和初夏的太阳一样火热。
每日一早，天刚蒙蒙亮，铺子门前便已有排队买早食的人影。
豆浆香气四溢，豆腐脑热气腾腾，再加上香脆可口的豆渣饼、清爽开胃的凉拌豆皮，一碗热汤一张饼，竟成了不少街坊邻居晨起的第一顿。
沈家豆腐铺子俨然成了早食铺。
这几日，沈母、秦银娇、沈云深三人仿佛较上了劲儿一般，一个起得比一个早。
每天都争着、抢着磨豆、挑皮、煎饼、调料、装盘，样样都不含糊。
最让秦银娇惊喜的是，原本只是顺便做的凉拌豆皮，如今倒成了铺子的门面，几乎每个顾客都会点上一点，不少人吃完都不完打包一份。
“姑娘，你做的凉拌豆皮就是好吃，我在家怎么都做不出这味。”
“你昨天那麻酱豆皮好吃，今天怎么换辣味了？”
“豆渣饼辣口的也不错，能多做点不？”
这些话秦银娇听得多了，心里自然高兴，可越是高兴，她越敏锐地察觉到另一个问题——豆腐的销量没有变化。
她翻过账本，除了豆腐脑每日清晨能多卖出几十碗外，那些板豆腐、嫩豆腐、冻豆腐的销量仍与从前无异，甚至偶尔还剩下两三块，得靠老顾客来照顾生意。
她不是没注意过。
每日清早，来买吃食的人很多，可真正会买豆腐回家做菜的，还是那些熟面孔，逛过一圈才顺路拐过来的人。
多的新顾客，尝了豆皮、喝了豆浆，夸是夸，买了也只是这些热食，几乎没人停下问过：“你家豆腐咋卖？”
这就像是家中摆了一桌满汉席，结果客人只吃前菜，主菜动都不动。
“云深哥。”
这日傍晚收铺后，秦银娇忍不住开口。
“嗯？”沈云深正在收拾铺子，回头看她。
“你有没有觉得，咱们有些……本末倒置了？”
沈家豆腐铺本是卖豆腐的，可如今卖得最多的竟是早食。
沈云深没有立刻回答，而是望着她，眉眼流转间便明白了她的意思。
沈云深擦干手，思忖片刻，道：“豆豆腐来来去去也就那么几样做法，确实不如新颖的豆皮来得畅销。”
秦银娇蹙起眉头，垂下眼眸，指尖不自觉地开始轻敲木板边沿，“我在想，咱们要不要研制一些新品豆腐，比如换些原材料，不用黄豆做豆腐……”
“你想做什么？”沈云深语气不急，却带着鼓励。
越说，她的眼神越发坚定，“不过一直研发新品也只是治标不治本，不如我教旁人一些新菜品。”
沈云深：“你想好了？你那些食谱，卖给酒楼赚的可比卖豆腐多多了。”
秦银娇：“当然！用几张食谱换铺子的生意，值当！”
沈云深低头笑了一声，“你呀，倒像是个把铺子当成食堂的小厨娘。”
“食堂怎么了？”秦银娇不服气地叉腰，“只要顾客乐意掏钱，哪怕卖的是一碗凉水，那也是本事。”
沈云深没说话，眼底却浮起一丝笑意。
“明儿我就做一道素肉，给大家伙儿的尝尝！”
作为肉类的替代品，豆腐经过巧妙烹制能有肉般的口感，且比真肉更易消化，而且在这个物资匮乏，寻常人家都吃不起肉的时代，这道素肉应该能带动些生意。
“行，到时候也让我尝尝。”
“自然，若是有空，我再做道观音豆腐给你尝尝。”
“你这是想把整个铺子变成豆腐菜馆？”沈云深打趣道。
秦银娇语气俏皮：“那也未尝不可。”
不知想到什么，沈云深本来还笑眯眯的眼睛染上一抹担忧，“那今晚怎么办？”
经沈云深这一提醒，秦银娇才想起差点被她忘记的小吃大业。
在厨房角落悄悄发酵的豆腐，早已长出绵密的白绒，就差被人摘下料理。甚至摆摊需要的锅碗瓢盆，沈云深都准备好了，放在一旁。
这几天忙得秦银娇晕头转向的，难免会突然失忆。
她手掌轻轻往额前一拍，被沈家养的略微白嫩的皮肤上，立马显露一道粉红的印子，“瞧我这记性，要不是云深哥你提醒，我都忘了。”
秦银娇：“晚上的夜摊要开！不仅要开，还要好好的开一场！”
沈云深默默鼓掌，为燃志气的秦银娇打起伴奏，“有什么我能帮忙的地方吗？我不能让你一个人干那么多活。”
秦银娇思考片刻，说道：“那云深哥帮我做些新品豆腐吧。我把配方告诉你，你要是有不知道的，尽管问我。”
“好。”沈云深点头应下，“对了银娇，你想不想学字？这样以后你要是有事，直接写下来，我看到了就去做，也不用你每次都东跑西奔的找我。”
“好主意！”
秦银娇一脸亢奋的盯着沈云深。
她作为现代人是识字的，可惜是简体字，和古代的繁体字有所不同。再者，古代用毛笔写字，她没学过，写出来的字都糊成一团，分不清一撇一捺的程度。
眼下有人主动来当她的老师，可真是美事。
秦银娇：“云深哥，你打算什么时候教我呀？”
沈云深摸着下巴思索道：“不如就……晚饭后？”
秦银娇也顺着他的话思考了一下，便点头同意。
吃完饭大概下午五点半左右了，出摊只要在八点开始准备，赶得上九点的夜市。中间两小时半够她学习了。
为了不浪费时间，秦银娇夺过一桶装着碗筷的木桶，扯着沈云深的衣袖，抬脚就是一顿猛冲。
“快快快！我们赶紧回家吃饭。”
“好的好的，你慢点，冲太快小心摔。”
话是这么说，沈云深的步子也不见慢，他人高马大的，几步就赶上秦银娇。
一边控制身体，一边调整步伐，不一会，他就和秦银娇肩并肩跑在青石板路上。
“知道啦——”
秦银娇嘻嘻哈哈的回应他。
沈云深的心情被她的笑声感染，不知不觉就挂上笑。
两个少年提着木桶奔跑在街头巷尾，就像是无忧无虑的孩童一样。