10月8日。今天是二十四节气中第十七个节气——寒露。现在是仲秋了,第十八个节气霜降时就是深秋了。我穿上深蓝色瘦牛仔裤,拿出黑色侧拉链高跟长筒皮靴,拉开拉链,把脚丫伸进鞋里后,把裤子放在鞋里面,拉上拉链。我想:国航的空姐穿着她穿梭在飞机上,姿态非常优雅,微笑非常迷人。我戴上耳线,戒指,她是24K黄金的,之前戴的是银的。我化了一个美美的妆,背着手提包,拉着李莹和赵熳莹的手,脸上洋溢着微笑,和李明熙,姚印彦淇出门了。我们走在上班的路上。
不一会,我们来到了各自的教室。第一科考语文,我把卷纸,答题卡,条形码发下来后。我说:“在答题卡上答卷。从现在开始,所有考试都要在答题卡上答卷。期中期末网上阅卷,没有阅卷痕迹。修正带等禁用……”过了一会,答卷铃响了。同学们开始答卷,我开始在过道上走圈。过了一会,我说:“还有15min交卷。”15min后,我说:“最后面学生收卷纸,小号在上,大号在下。”收完后,我来到了三楼教导处。我看到了李莹,我说:“李莹,今天我们班是语文晚课。给我留点饭菜。”
下班了,李莹和赵熳莹手挽着手,提着刚从菜市场采购回来的食材,说说笑笑地走进家门。一进厨房,两人便默契地开始分工。李莹主动承担起淘米煮饭的任务,赵熳莹则负责处理做鸡腿炖芸豆的食材。
李莹将米倒入电饭煲的内胆中,细细地淘洗了两遍,清澈的水渐渐变得有些浑浊,她倒掉脏水,又加入适量干净的清水,水与米的比例刚刚好。随后,她将内胆放入电饭煲,按下煮饭键,看着电饭煲开始运作,这才放心地去帮赵熳莹的忙。
此时,赵熳莹已经把新鲜的鸡腿和芸豆整齐地摆放在案板上。她先拿起鸡腿,用清水反复冲洗,将鸡腿表面的杂质和血水彻底洗净。接着,她用锋利的小刀在鸡腿上划了几道口子,这样既能让鸡腿在炖煮过程中更好地入味,又能加快烹饪速度。处理完鸡腿,赵熳莹又开始清洗芸豆。她仔细地摘掉芸豆的两端,抽去两边的筋丝,再将芸豆掰成均匀的小段,放入洗菜盆中,用清水浸泡片刻,以去除残留的农药和杂质。
准备好食材后,赵熳莹将锅放在燃气灶上,倒入适量的食用油,开小火等待油温升高。李莹则在一旁帮忙准备调料,她将葱、姜、蒜切成小块,又拿出八角、桂皮、香叶等香料,整齐地摆放在盘子里。不一会儿,锅中的油微微冒烟,赵熳莹小心地将切好的葱姜蒜放入锅中,瞬间,厨房中弥漫起浓郁的香味。接着,她将鸡腿放入锅中,用铲子轻轻翻炒,直到鸡腿表面变得金黄诱人。
此时,李莹把准备好的调料倒入锅中,赵熳莹迅速翻炒,让鸡腿充分吸收调料的香味。随后,赵熳莹倒入适量的清水,水面刚好没过鸡腿。她盖上锅盖,将火调至大火,等待水烧开。趁着这个间隙,赵熳莹把浸泡好的芸豆捞出,沥干水分。
水烧开后,赵熳莹撇去表面的浮沫,放入芸豆,再加入适量的盐、生抽、老抽进行调味。调好味后,她再次盖上锅盖,将火调至小火,慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,李莹和赵熳莹时不时地揭开锅盖查看情况,轻轻搅拌一下,确保食材受热均匀。随着时间的推移,浓郁的香气从锅中不断飘散出来,弥漫了整个厨房,甚至飘到了客厅。
大约过了半个小时,鸡腿炖芸豆终于大功告成。此时,鸡腿肉质鲜嫩,轻轻一咬就能脱骨,芸豆也变得绵软入味,汤汁浓稠鲜香。与此同时,电饭煲的提示音也适时响起,喷香的米饭也煮好了。
李莹和赵熳莹将美味的鸡腿炖芸豆盛出锅,端上餐桌,看着自己的劳动成果,两人脸上都洋溢着满足的笑容,满心期待着享用这顿充满爱意的晚餐。
放学了,我,李明熙,姚印彦淇回到了家。我说:“好香啊!谢谢你,李莹!谢谢你,赵熳莹!”赵熳莹说:“我们要批卷纸了。期中期末就好了。在电脑上批卷纸。”我点了点头。