回春!
指尖如清风拂过堆积如山的货品。
奇迹上演:蔫叶舒展翠绿,蔫菜水灵饱满,次肉鲜嫩透亮毫无腥臊,蔫桃甜香四溢,调味灵植辛香炸裂!连普通竹筒都温润了几分!
施展完“回春”的瞬间,一股强烈的虚弱感猛地袭来。傅柠眼前发黑,身体晃了晃,差点栽倒。
“呼……”她扶住旁边的架子,大口喘气。
这次故意一口气处理完所有囤货,就是想探探这天赋的极限。
看着眼前的原料,傅柠心里盘算:光是处理这些,就几乎把她榨干了。
如果摊位真如期望那样火爆,以目前的体能,这些食材恐怕也就能撑一周。
这念头一起,她忍不住苦笑。
实力啊,实力!这才是硬道理!光有赚钱的心和金手指,修为不够,连本事都施展不开!
提升修为,刻不容缓!
还有,她可不想再花钱在交通工具上了!她也想御剑飞行!
【主人,没事吧?】五味紧张道。
“没事。”她摸出个小玉瓶,倒出粒褐色丹药——这是之前在交易市场顺手买的丹药,据说能快速补充体力、缓解疲劳。
丹药入口,苦涩炸开,激得她整张脸都皱了起来。
“这也太苦了。”她连忙灌水压下去。
【主……】五味欲言又止,见她已吞下,只好作罢,日后再说。
“嗯?咋了!”傅柠咂咂嘴,不得不承认这修仙界的丹药确实有独到之处。咽下去几个呼吸间,体能就恢复了。
五味:【没,主人没事就好。】
“行!那我们开工!五味,油烟交给你了!”她甩甩胳膊,撸起袖子,同样先备料。
前期的食材处理、清洗、熬骨汤撇沫完成后,真正的战斗打响!
要知道冷锅串串的灵魂,就在于汤底——汤底是什么味,串就是什么味!
油脂入锅滋滋作响,葱姜蒜三宝贝炸成金黄色,捞出备用。
这还只是开幕,紧接着才是重头戏!将泡软赤焰椒、麻舌果捣成的粗泥,混入滚烫油脂中——“滋啦!”如同引信点燃,霸道辣香混合奇异椒麻轰然炸裂,红油在锅内翻涌!
傅柠眼神专注,急火翻炒。
香木片、聚星籽(去籽)、闷香豆等香料紧随其后投入漩涡!最后撒入一大把麻舌果——辛香攀至顶峰。
“咳咳咳咳……!”即便有令牌吸取油烟,傅柠还是被这浓烈侵略性的气息呛得不行。
五味:【我来!】
五味牌抽油烟机的力道立刻提高了一个档次,这次连香气也一并抽走。
傅柠竖起大拇指表示赞赏,她毫不停歇,将这锅“岩浆”先放于一旁,肉骨汤继续熬制,锅盖一盖,剩下的交给时间。
趁着熬汤底,灶台另一边,摊位上的深锅清水沸腾。
翠绿莴笋、脆嫩藕片、吸汁豆皮香菇…各种蔬菜在她指尖翻飞,穿串,入水汆烫片刻即捞起码好。
薄嫩肉片、弹牙鸡胗、干净下水…肉类同样利落穿串,煮熟沥干。
竹签在她手中仿佛有了生命,穿、提、码,动作流畅。
忙完这些,傅柠抓起数个饱满柔软蜜桃去皮去核,没有榨汁器只能用最原始的办法,用碗狠狠压榨过滤,只取清冽汁水。她追求的是顺滑入喉的纯粹水感。
大壶云雾茶早已泡好放凉。蜜桃汁与冰凉茶汤按比例混合,调入灵蜂蜜。
“对味了!”傅柠轻啜一口,满足道。
一百只竹筒灌满密封,放入下层冷藏区。最后,把柔韧厚灵叶制成笔筒状桶,底部垫油纸。一百只整齐码放下层。
两个小时在“咕嘟”声中流过。
傅柠穿串,做包装累得扶腰,又吞了颗苦丹回力。
她掀开汤锅盖,浓郁醇香扑面——是时候让“岩浆”和“白汤”相遇了!两者交融,无需火花。
再撒入点缀舞台的香料,最后让火焰再次见证几小时的爱情(?),这出戏才算圆满!
好了好了,傅柠这位“导演”继续忙碌配角们——时间流逝,厨房光线渐暗,穿串穿得她头晕,指腹被签头戳了好几个红点。
五味:【我来打灯!】
令牌散发柔和光芒,点亮厨房。
这份贴心让傅柠没忍住笑了,“五味,你好像给完成功课的女儿送茶倒水切水果的妈妈。”
五味:【……】
时间飞逝,傅柠掀开锅盖,被裹着香味的白烟扑了一脸。她习惯性摸了下眼前,才发现自己没戴眼镜。
傅柠被自己逗笑,咳咳两声,这用筷沾汁品尝——吧唧吧唧吧唧。
“成了!”她眼睛一亮,把滚烫浓汤倒入大盆冷却。
哦!别忘了,还有彩蛋!让这出‘美味’更加升华的一步——醪糟、糖块混入其中,搅拌搅拌。
这时把煮好的串串,食材朝下全部浸入红油浓汤中,贪婪吸味。
饿疯的傅柠哪忍得住,飞快捞出几串爱吃的放一旁。盖上盖,剩下的交给长夜孕育美味。
自己先灌一大口冰镇蜜桃茶。
“哈——爽!”清冽甘甜带着蜜桃芬芳冲喉而过,如清泉过心,舒坦得眯眼!纯粹冰爽,正是她的最爱!
紧接着咬口串串!麻辣鲜香初具雏形,在舌尖炸开!
虽欠些火候,但那霸道底味与食材鲜嫩,已让她额头冒汗,嘶嘶吸气却停不下嘴!辣得够爽,冰茶解腻,绝配!
好吃,太好吃了!
傅柠打了个饱嗝:“嗝——!”
“咦?”几串就能让她吃饱?看来这次的附加效果堪比辟谷丹?!
傅柠连忙唤出五味,得到确认后满脸笑容!
这下自己知道怎么定价了!
稍歇,傅柠找来木板炭笔,挥写招牌“五味飘香”,下书“秘制冷锅串·冰沁蜜桃茶”,两侧点缀食物简笔画。
招牌挂上小车,菜单价格表用叶绳悬于招牌角落,一辆完美的创业小车在厨房散发光芒。
“总算忙完了!”她擦汗感叹,自己都多少年没做小摊生意了。重复又高强度劳作累得够呛。
最后检查摊位小车,OK!万事俱备!
现在就差关键一步——营业资格。
傅柠打包了一份串串和饮品,信心十足地走向全天营业、负责青云集商贩管理“仙府庶务处”。
没过多久,她便揣着盖有仙府大印的正式摊位玉牌,喜笑颜开地回来了。
今天花了不少钱,但都花得值!
交完五个上品灵石的摊位费,扣除如今她包里就剩下五百块中品灵石和一千五百块下品灵石。
串串和饮品的定价,足够她回本赚点小钱。
前期她的目的是——让大家尝鲜的同时赚能量点。初见就定价太高会吓跑客人。
“五味,我带着令牌出去摆摊,能量点也能积累,对吧?”傅柠确认。
【没错,主人。令牌在身,只要顾客吃您做的食物,能量点就能收,只是外面不提示,回楼才结算。】器灵的声音充满期待。
“好!就等明天!”傅柠同样摩拳擦掌。